{"product_id":"halloween-coffee","title":"Halloween káva od The Naughty Dog","description":"\u003cp\u003ePoznejte Halloween Edition, limitovanou edici výběrové kávy z oblíbené české pražírny The Naughty Dog. Tato sezónní směs kombinuje kávy z Etiopie a Keni a spojuje tak dvě výrazné kávové oblasti do sladkého, ovocného a krásně vyváženého šálku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eV chuti se nejprve objeví výrazné borůvky a ovocný punč, které postupně doplňuje sladký a hřejivý charakter čokoládového cupcaku. Střední stupeň pražení a vyvážená acidita dávají kávě dostatek výraznosti, ale zároveň příjemnou pitelnost. Skvěle funguje jako filtrovaná káva i espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDva původy, jeden výrazný šálek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEtiopská část pochází z oblasti Hambela v regionu Guji, jedné z vysokohorských kávových oblastí Etiopie. Chladnější klima ve vyšších nadmořských výškách zpomaluje dozrávání kávových třešní, což jim umožňuje vytvořit vyšší koncentraci cukrů a výraznější ovocný charakter. Právě tato část přispívá ke sladkému, bobulovitému profilu a šťavnatým ovocným tónům celé směsi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKeňská část pochází z promývací stanice Mugaya v oblasti Kirinyaga, která se nachází na svazích hory Mount Kenya. Kávu zde pěstují stovky malých farmářů v bohaté červené vulkanické půdě. Kirinyaga patří mezi nejuznávanější kávové oblasti Keni a je známá kávami s výraznou čistotou, živou aciditou a intenzivní ovocností.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePřirozeně komplexní zpracování\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eObě kávy jsou zpracovány odlišnými metodami, což pomáhá vytvořit charakteristickou rovnováhu celé směsi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEtiopská káva je zpracována naturální metodou. Po sklizni se celé kávové třešně suší na slunci. Během sušení ovlivňují výslednou chuť zrna přirozené cukry z dužiny, díky čemuž káva získává vyšší sladkost, plnější tělo a výraznější ovocnost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKeňská káva je zpracována promytou metodou. Při ní se kávové třešně nejprve zbaví dužiny, následně fermentují a poté se důkladně promyjí a usuší. Výsledkem je čistší chuťový profil s jasnou aciditou a svěžím, křupavým charakterem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVýsledkem je sladká a ovocná výběrová káva se střední aciditou, ve které se propojují šťavnaté tóny borůvek a ovocného punče s příjemně sladkým charakterem čokoládového cupcaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetaily kávy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePražírna: The Naughty Dog\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePůvod: Etiopie \u0026amp; Keňa\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRegion: Hambela, Guji (Etiopie) \u0026amp; Kirinyaga (Keňa)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOdrůda: směs různých odrůd\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStupeň pražení: střední\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChuťový profil: borůvky, čokoládový cupcake, ovocný punč\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZpracování: naturální \u0026amp; promyté\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVhodná pro: filtr \u0026amp; espresso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDoporučené metody: Espresso, AeroPress, Chemex, French Press, Hario V60, Moka Pot, Vacuum Pot a Clever Dripper\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEdice: limitovaná Halloween Edition\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBalení: 200 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSezónní výběrová káva The Naughty Dog pro všechny, kdo mají rádi ovocné kávy se sladkým zakončením. Užijte si ji jako výrazné espresso nebo jako šťavnatý filtr.\u003c\/p\u003e","brand":"The Naughty Dog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66124252447069,"sku":null,"price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/3649\/4941\/files\/DDC05C50-6B94-4E84-8826-F665DEA72DF2.jpg?v=1791197073","url":"https:\/\/dogestshop.com\/cs\/products\/halloween-coffee","provider":"D O G E S T","version":"1.0","type":"link"}